Umów wizytę
Gabriela Glenszczyk, dietetyczka kliniczna, w czarnej marynarce, uśmiecha się

Gabriela GlenszczykDietetyczka kliniczna · ŚUM

Jedzenie, które pomaga zdrowiu. Bez kolejnej restrykcyjnej diety.

Pomagam kobietom z insulinoopornością, PCOS, IBS i Hashimoto znaleźć sposób jedzenia, który działa i który da się utrzymać na co dzień.

  • Tychy: 2 gabinety
  • Żory
  • Online w całej Polsce
  • Ocena 5,0 na ZnanyLekarz i Booksy

Poznajemy Ciebie

Gabriela Glenszczyk uśmiecha się, ręce skrzyżowane, czarna marynarka

Na pierwszej konsultacji pytam o zdrowie, objawy, codzienne jedzenie, sen, pracę i o diety, które już masz za sobą. Dopiero wtedy wiem, od czego zacząć.

Jestem dietetyczką kliniczną, absolwentką Śląskiego Uniwersytetu Medycznego. Pracuję na dietetyce opartej na dowodach naukowych i łączę ją z elastycznym podejściem do jedzenia.

Nie wierzę w listy zakazanych produktów ani w zasadę „wszystko albo nic”. Szukamy razem sposobu jedzenia, który poprawi Twoje zdrowie i zmieści się w Twoim normalnym życiu.

Po pracy chodzę po górach.

Przyjdź, jeśli:

  • chcesz schudnąć bez kolejnej restrykcyjnej diety
  • masz problemy z jelitami i nie wiesz, co właściwie możesz jeść
  • zmagasz się z insulinoopornością, PCOS albo innym zaburzeniem metabolicznym
  • chcesz poprawić wyniki badań
  • masz za sobą wiele diet i szukasz czegoś, co da się utrzymać
  • potrzebujesz konkretnego planu, ale nie chcesz rezygnować z normalnego życia

Wykształcenie

  • Śląski Uniwersytet Medycznydietetyka, specjalizacja: dietetyka kliniczna

Kwalifikacje i obszary pracy

  • Specjalista Przyjazny IOinsulinooporność
  • dietoterapia zaburzeń metabolicznych i hormonalnych
  • dietoterapia PCOS i endometriozy
  • dietoterapia IBS i zaburzeń przewodu pokarmowego
  • dietoterapia niedoborów pokarmowych i anemii
  • redukcja masy ciała, nadwaga i otyłość
  • psychodietetyka i relacja z jedzeniem

Szkolenia

  • Psychodietetyka w praktyce 2.0praca psychodietetyczna z pacjentem: dziennik jedzenia i emocji, wywiad psychodietetyczny

Szukamy przyczyny i ustalamy cel

Przeglądam Twoje wyniki badań i razem ustalamy realny kierunek. Pracuję w trzech obszarach:

Dietetyka kliniczna

  • insulinooporność i zaburzenia gospodarki węglowodanowej
  • redukcja masy ciała, nadwaga i otyłość
  • Hashimoto i zaburzenia hormonalne
  • niedobory żelaza, witaminy B12 i kwasu foliowego
  • dieta przeciwzapalna
  • dietoterapia w chorobach przewlekłych

Dietetyka kobiet

  • PCOS
  • endometrioza
  • zdrowie hormonalne
  • żywienie wspierające cykl menstruacyjny
  • psychodietetyka i relacja z jedzeniem

Dietetyka jelit

  • IBS
  • wzdęcia
  • zaburzenia rytmu wypróżnień
  • dieta low FODMAP
  • poszerzanie tolerancji i różnorodności diety

Z kim pracuję

Z dorosłymi, najczęściej z kobietami. Mężczyzn też przyjmuję.

Kiedy lepiej trafić do innego specjalisty

Nie prowadzę małych dzieci przed wiekiem szkolnym, żywienia pozajelitowego, diet ketogenicznych ani osób z przewlekłą niewydolnością nerek. Te sytuacje wymagają specjalisty, który zajmuje się nimi na co dzień.

Dopasowujemy strategię

Nie każdy potrzebuje jadłospisu. Czasem wystarczą zalecenia, czasem schemat, a czasem indywidualny jadłospis. Wybieramy to, czego naprawdę potrzebujesz.

zaleceniaschemat żywieniowyelastyczny jadłospis

Sprawdzamy, co działa, i poprawiamy resztę

Na wizytach kontrolnych patrzymy, co działa, co jest trudne i co trzeba zmienić. Spotykamy się najczęściej co 2–4 tygodnie, w gabinecie albo online.

Konsultacja online to pełna konsultacja dietetyczna. Pracuję na szczegółowym wywiadzie, Twoich wynikach badań, historii masy ciała i pomiarach, które zrobisz samodzielnie. Nie musisz dojeżdżać, więc łatwiej utrzymać regularne kontrole.

Online: poniedziałki 14:00–20:00, wtorki 9:00–12:00 i 14:00–17:00.

Gabriela Glenszczyk w białej kamizelce, z telefonem w dłoni

Jak wygląda współpraca online

  1. Rezerwujesz i opłacasz terminWybierasz konsultację online w Booksy i opłacasz ją z góry.
  2. Wysyłasz wyniki i pomiaryPrzed spotkaniem przesyłasz wyniki badań i swoje pomiary.
  3. Rozmawiamy przez wideoZ domu, z pracy, z dowolnego miejsca w Polsce.
  4. Dostajesz zaleceniaNa piśmie, a jadłospis lub schemat, jeśli go wybierzesz.

Opinie pacjentek

Opinia z ZnanyLekarz, Robert, 20 maja 2026: Bardzo polecam! Konsultacja u Pani Gabrysi na najwyższym poziomie - pełen profesjonalizm oraz miła, rzeczowa rozmowa z nutką humoru. Zero moralizowania, same konkrety. Opinia z ZnanyLekarz, Kinga, 19 maja 2026: Polecam z całego serca Pani Gabriela jest bardzo zaangażowaną i profesjonalną dietetyczką. Wszystko dokładnie wyjaśnia, podchodzi indywidualnie do pacjenta i zawsze służy wsparciem. Diety są smaczne, kolorowe i przede wszystkim proste w przygotowaniu, dzięki czemu łatwo utrzymać regularność posiłków nawet przy napiętym grafiku. Co najważniejsze – kilogramy same uciekają, bez głodzenia się i frustracji. Współpraca przebiega w bardzo miłej atmosferze, dlatego zdecydowanie polecam! Opinia z ZnanyLekarz, Aneta Jesi, 17 marca 2026: Czasem jedna osoba jak Pani Gabrysia potrafi w krótkim czasie przekazać wskazówki, które dają więcej jasności i motywacji niż lata wizyt, gdzie mówi się głównie o lekach. Przy takich chorobach jak Hashimoto styl życia i odżywianie rzeczywiście mogą zrobić ogromną różnicę! Dziękuję ! Opinia z ZnanyLekarz, PP, 19 lutego 2026: Bardzo empatyczna i skuteczna dietetyk. Dzięki jej profesjonalnemu podejściu odzyskuje zdrowie i lepsze samopoczucie. Wspiera, motywuje i naprawdę angażuje się w pomoc. Zdecydowanie polecam! Opinia z ZnanyLekarz, Anonim, 20 czerwca 2025: Serdecznie polecam współpracę z Panią Gabriela! Cały proces – od przygotowania planu redukcji, przez stworzenie jadłospisu, aż po bieżący kontakt – przebiegał wzorowo. Plan został dopasowany doskonale do stylu życia, realistyczny i możliwy do utrzymania na co dzień. Posiłki zaproponowane w jadłospisie smaczne i urozmaicone. Przepisy były proste i szybkie w przygotowaniu. Posiłki dobrze zbilansowane, sycące, dopasowane do osobistych preferencji. Kontakt wzorowy - szybko, rzeczowo i systematycznie, co bardzo pomagało utrzymać motywację. Opinia z ZnanyLekarz, Ewa Długosz, 11 czerwca 2025: Zaproponowana przez Panią Gabrysię dieta jest znakomita. Wszystkie dania są smaczne i syte z minimalnym nakładem czasu na ich przygotowanie. Pomimo zmniejszenia ilości kalorii w poszczególnych daniach nie mam poczucia głodu. Wskazówki udzielane podczas wizyt kontrolnych są bardzo pomocne i a efekty z wprowadzonej diety rewelacyjne. Ponadto Pani Gabrysia jest mega pozytywną osoba, która zaraża optymizmem Polecam wizytę wszystkim, którzy chcą zmienić swoje nawyki żywieniowe i uwierzyć w siebie i swoje możliwości!!! Opinia z ZnanyLekarz, Iga, 7 sierpnia 2024: Gabi to dietetyk z powołania, a dodatkowo z pasją do tego co robi i sercem dla człowieka! Od wielu lat zmagałam się z problemami układu trawiennego, szukałam pomocy u różnych lekarzy, ale niestety nigdzie jej nie uzyskałam. Wszędzie ostatecznie słyszałam - taka Pani uroda. Naprawdę? Aż w końcu trafiłam do Gabi, która w ciągu kilku miesięcy odmieniła moje życie o 180 stopni! Wszystkie dolegliwości ustąpiły i nastał nowy etap mojego życia Oprócz tego poznałam nowe smaki i teraz jest - smacznie i zdrowo Dziękuję!

Zrzuty opinii z profilu na ZnanyLekarz. Zobacz wszystkie 48 opinii w oryginale

Uczysz się jeść samodzielnie

Nie chcę, żebyś do końca życia potrzebowała kolejnych jadłospisów. Chcę, żebyś z czasem sama podejmowała dobre decyzje. Pomogą w tym moje materiały.

E-bookSłodycze bez wyrzutów

E-book o słodyczach

Świadome podejście do słodyczy i jedzenia, bez zakazów.

Cena wkrótcePowiadom mnie
E-bookLunch­boxy ok. 500 kcal

Lunchboxy około 500 kcal

Przepisy na posiłki z odpowiednią ilością białka i niskim lub średnim ładunkiem glikemicznym.

Cena wkrótcePowiadom mnie
SubskrypcjaAplikacja z dietami

Aplikacja z dietami i przepisami

Dostęp w abonamencie do diet, przepisów i materiałów. W przygotowaniu.

Tytuły robocze. Ceny ustalimy przed startem sklepu. Po zakupie e-book trafia na maila automatycznie.

Gabriela Glenszczyk siedzi na wysokim krześle, czarna stylizacja

Listy ode mnie. Bez spamu.

Przepisy, odpowiedzi na Wasze pytania i informacja o nowych e-bookach, zanim pojawią się w sklepie. Wkrótce za zapis dostaniesz też darmowy materiał edukacyjny.

Dziękuję, jesteś zapisana. Pierwszy list przyjdzie na Twój e-mail.

Częste pytania

Nie ma tu Twojego pytania? Zadzwoń albo napisz, odpowiem.

Czy potrzebuję skierowania?

Nie. Na konsultację umawiasz się bezpośrednio: przez Booksy albo telefonicznie.

Jakie badania zabrać na pierwszą wizytę?

Wszystkie aktualne wyniki, jakie masz. Jeśli czegoś będzie brakować, powiem Ci, co warto zrobić.

Czy dostanę jadłospis?

Jeśli go potrzebujesz, tak. Nie każdy go potrzebuje: czasem lepiej sprawdzą się zalecenia albo schemat żywieniowy. Ustalimy to na pierwszej konsultacji. Jadłospis jest płatny osobno.

Jak wygląda konsultacja online?

To pełna konsultacja dietetyczna. Pracuję na szczegółowym wywiadzie, Twoich wynikach badań, historii masy ciała i pomiarach, które zrobisz samodzielnie. Analizę składu ciała wykonuję podczas wizyt w gabinecie.

Jak często są wizyty kontrolne?

Ustalamy to indywidualnie, najczęściej co 2–4 tygodnie. Zależy to od Twoich potrzeb i przebiegu współpracy.

Jak mogę zapłacić?

Wizytę w gabinecie opłacasz na miejscu albo przelewem. Konsultację online opłacasz z góry, przed spotkaniem.

Czy mogę odwołać albo przełożyć wizytę?

Tak, najpóźniej 12 godzin przed terminem. Przy późniejszym odwołaniu zadatek przepada.

Czy muszę zrezygnować z ulubionych produktów?

Nie pracuję na listach zakazanych produktów. Szukamy sposobu jedzenia, który pasuje do Twojego zdrowia i do Twojego życia.

Czy przyjmujesz też mężczyzn?

Tak. Najczęściej pracuję z kobietami, ale przyjmuję też mężczyzn. Pracuję z osobami dorosłymi.

Czy mogę przyjść z partnerem?

Tak, mam osobną ofertę dla par. Każda osoba dostaje własny wywiad i zalecenia, a jadłospis jest oparty na podobnych produktach i wspólnej liście zakupów.

Umów wizytę

Wolne terminy we wszystkich gabinetach i online znajdziesz w Booksy. Zajmie Ci to minutę.

  • Tychy, ul. de Gaulle’a 8/9parter, gabinet 9, parking przy budynkupon. 14:00–20:00 · wt. 9:00–12:00 i 14:00–17:00
  • Tychy, Centrum Medyczne F-Med, ul. Wejchertów 20śr. 14:00–20:00
  • Żory, ul. Wyzwolenia 1czw. 12:00–20:00
  • Onlinepon. 14:00–20:00 · wt. 9:00–12:00 i 14:00–17:00
5,0Booksy21 opinii
  1. Wybierz wizytępierwsza konsultacja (60 min, 230 zł), kontrolna (30 min, 100 zł) albo konsultacja online
  2. Wybierz miejsce i terminwidzisz od razu wolne godziny
  3. Dostajesz potwierdzeniei przypomnienie przed wizytą
Umów wizytę w Booksy

Wizytę w gabinecie opłacasz na miejscu albo przelewem, konsultację online z góry. Wizytę możesz odwołać lub przełożyć najpóźniej 12 godzin przed terminem.

Wolisz zadzwonić? 665 082 510

Umów konsultację